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Dr. Oetker Buchteln mit Vanille Soße

Ideal für Buchteln und andere Germteig-Gebäcke (z.B. ein Reindling). Vanille Soße und Trockengerm sind bereits in der Packung enthalten.
Inhalt: 537 Gramm (g)
Produktnummer: 1-44-022615
Hersteller Dr. Oetker

2,79 €

0,52 € / 100 Gramm (g)
Mit der Backmischung „Buchteln mit Bourbon-Vanille-Soße“ gelingen Ihnen die Buchteln ganz bestimmt. In der Packung beigepackt sind die originale Dr. Oetker Trockengerm sowie das Soßenpulver für die hochwertige Bourbon-Vanille-Soße mit natürlichem Bourbon-Vanillearoma. Aber nicht nur Buchteln gelingen mit dieser Backmischung, sondern auch andere Germteig-Gebäcke, wie z.B. ein Reindling. Dr. Oetker Buchteln mit Bourbon-Vanille-Soße - köstlicher Genuss für den süßen Mittagstisch.
Backmischung für Buchteln mit Bourbon-Vanille-Soße
Zutaten: Backmischung (WEIZENMEHL, Zucker, Salz, natürliches Aroma), 5,5% Cremepulver für Bourbon-Vanille-Soße (Stärke, Zucker, natürliches Bourbon-Vanille Aroma, Farbstoff (Carotin), Salz), 1,3% Hefe (Trockenbackhefe, Emulgator (E 491)), Kann enthalten: (MILCH, EI)
Die Backmischung mit der beigepackten Germ in einer Rührschüssel gut vermischen. Übrige Zutaten für den Teig dazu geben und mit einem Handmixer auf höchster Stufe mind. 3 Min. kneten. Teig 30 Min. an einem warmen Ort zugedeckt gehen lassen. Den Teig nochmals durchkneten, auf eine gut bemehlte Arbeitsfläche geben und eine Rolle formen. Ca. 2 cm breite Stücke abschneiden, in die Mitte etwas Marmelade geben und die Ränder gut zusammen drücken. Jede Buchtel mit zerlassenem Fett bestreichen und dicht in die befettete Form geben. Nochmals 15 Min. an einem warmen Ort zugedeckt gehen lassen. Form auf einem Rost in die Mitte des Backofens schieben. Backzeit ca. 35-40 Min. Das Cremepulver für die Soße mit 2EL Zucker in einer Schale verrühren. Übrige Milch zum Kochen bringen, den Topf von der Kochstelle nehmen und angerührtes Pulver mit einem Schneebesen in die Milch einrühren. Die Soße unter Rühren nochmals kräftig aufkochen lassen.
Glutenhaltige Cerealien und ihre Derivate Milch und Milchderivate Eier und Eiderivate
Trocken und nicht über Zimmertemperatur lagern!
Breite: 142 mm Höhe: 212 mm Tiefe: 62 mm Bruttogewicht: 595 g
Zubereitungsgrad Zubereitet
Energie 236 kcal
Energie 993 kJ
Fett ungefähr 7.9 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren ungefähr 4.6 g
Kohlenhydrate, davon Zucker ungefähr 10 g
Kohlenhydrate ungefähr 34 g
Eiweiß ungefähr 5.9 g
Salz Äquivalent ungefähr 0.32 g
Deutschland, Bundesrepublik
DR. OETKER GMBH Ringmauergasse 9/1, 9500 Villach, Österreich
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