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Dr. Oetker Gelatine gemahlen weiß 3er

Praktisch und einfach in der Zubereitung von Oberstorten, Cremes, Gelees oder Sülzen.
Inhalt: 27.6 Gramm (g)
Produktnummer: 1-01-721500
Hersteller Dr. Oetker

1,69 €

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Dr. Oetker Gelatine gemahlen weiß dient zur Festigung von zum Beispiel Oberstorten, Cremes, Gelees und Sülzen. Für die Zubereitung die Gelatine entweder mit 6 EL kalter Flüssigkeit anrühren, quellen lassen, dann bis zur vollständigen Lösung erwärmen und nach leichter Abkühlung weiterverarbeiten. Oder nach dem Quellen in 500 ml warme Flüssigkeit einrühren bis sie vollständig gelöst ist. Ein Päckchen Dr. Oetker Gelatine gemahlen weiß ist ausreichend für 500 ml Flüssigkeit und entspricht 6 Blatt Dr. Oetker Blatt Gelatine weiß.
Gelatine gemahlen weiß
Zutaten: Gelatine.
Zubereitung: Speisegelatine mit 6 EL kaltem Wasser anrühren, 5 Min. quellen lassen. Bei kalten Zutaten Gelatine unter Rühren erwärmen, bis sie vollständig gelöst ist. Einige EL der kalten Zuat mit einem Schneebesen unter die Gelatine rühren, dann übrige Zutat langsam einrühren. Bei warmen Zutaten die gequollene Gelatine unter Rühren darin auflösen. Hinweis: Gelingt nicht mit frischen Ananas, Kiwis, Feigen, Papayas.
Breite: 63 mm Höhe: 95 mm Tiefe: 12 mm Bruttogewicht: 30 g
Deutschland, Bundesrepublik
DR. OETKER GMBH Ringmauergasse 9/1, 9500 Villach, Österreich
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