1-01-885000
Dr. Oetker Maulwurfkuchen
Aus dem Olymp der Feinschmecker: Unter einer Kuppel aus Rührteigkrümeln verbergen sich köstliche Sahnecreme mit Schokoladenflocken und Bananen.
| Inhalt: | 435 Gramm (g) |
|---|---|
| Produktnummer: | 1-01-885000 |
| Hersteller | Dr. Oetker |
Eine einzigartige Kreation ist dieser Kuchen, der aussieht wie ein Maulwurfshügel aber schmeckt wie direkt aus dem Olymp der Feinschmecker. Unter der Kuppel aus Rührteigkrümeln verbirgt sich eine wunderbare Sahnecreme mit Schokoladenflocken und Bananen.
Backmischung für dunklen Rührkuchen mit Sahnecreme, Schokoladenflocken und Bananen
Zutaten: Zucker, WEIZENMEHL, 13% Schokoladenflocken dragiert (Zucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Kakaobutter, Emulgator (Lecithine), Glukosesirup), WEIZENSTÄRKE, 3,4% fettarmes Kakaopulver, Dextrose, Backpulver (Backtriebmittel Dinatriumdiphosphat und Natriumhydrogencarbonat), Gelatine, Stärke, modifizierte Stärke, Emulgatoren (E 475, E 471, E 433), Aroma, Verdickungsmittel (E 466). Kann enthalten: EI, MILCH, HASELNÜSSE.
Dies enthält die Packung: 275 g Backmischung für den Boden 160 g Mischung für den Belag Sie benötigen: Springform (Ø 26 cm), z. B. Dr. Oetker etwas Fett Und Sie fügen hinzu: 100 g weiche Margarine oder Butter 2 Eier (Größe M) 75 ml (6 EL) Milch 3 Bananen 500-600 g kalte Schlagsahne 100 ml kaltes Wasser 1 Vorbereiten und Teig bereiten Boden der Springform fetten. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze: etwa 170°C Heißluft: etwa 150°C Backmischung für den Boden, Margarine oder Butter, Eier und Milch in eine Rührschüssel geben. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 3 Min. verrühren. Teig in der Springform glatt streichen. 2 Backen und Boden aushöhlen Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Einschub: unteres Drittel Backzeit: etwa 30 Min. Springformrand lösen. Kuchen vom Springformboden lösen, aber darauf auf einem Kuchenrost erkalten lassen. Erkalteten Boden auf eine Tortenplatte legen. Boden mit Hilfe eines Esslöffels ½ cm tief aushöhlen, dabei einen 1 cm breiten Rand stehen lassen. Übrige Gebäckkrümel in einer Schüssel grob zerbröseln. 3 Belag bereiten und Kuchen verzieren Bananen schälen, dann längs halbieren und mit der flachen Seite auf dem ausgehöhlten Boden verteilen. Zuerst kalte Sahne steif schlagen. Mischung für den Belag und Wasser in einer Rührschüssel mit einem Schneebesen ½ Min. glatt rühren und sofort die Sahne in 2 Portionen unterziehen. Sahnecreme kuppelartig bis an den Rand auf den Boden streichen und mit Gebäckbröseln bestreuen (evtl. etwas andrücken). Kuchen etwa 2 Std. in den Kühlschrank stellen.
Glutenhaltige Cerealien und ihre Derivate
Milch und Milchderivate
Nüsse und Nussderivate. (Kann Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse etc. einschließen)
Eier und Eiderivate
Breite: 142 mm Höhe: 212 mm Tiefe: 46 mm Bruttogewicht: 485 g
| Zubereitungsgrad | Zubereitet |
| Energie | 279 kcal |
| Energie | 1161 kJ |
| Fett | ungefähr 18 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ungefähr 8.5 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ungefähr 18 g |
| Kohlenhydrate | ungefähr 26 g |
| Eiweiß | ungefähr 3.5 g |
| Salz Äquivalent | ungefähr 0.44 g |
Deutschland, Bundesrepublik
DR. OETKER GMBH
Ringmauergasse 9/1, 9500 Villach, Österreich
1-01-885000
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