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Dr. Oetker Ruby Couverture Drops 100g

Produktnummer: 1-46-111200
Hersteller Dr. Oetker
Nicht mehr verfügbar
Das Geheimnis dieser Kuvertüre ist die Ruby Kakaobohne. Deshalb ist die Kuvertüre rosa und hat eine fruchtige Note – ganz ohne Zugabe von Aromen oder Farbstoffen!
Die Ruby Couverture Drops sind einfach zu portionieren und ideal zum Dekorieren und Glasieren. Zum Auflösen in Wasserbad oder Mikrowelle geeignet.
Couverture aus Ruby Schokolade
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator (SOJALECITHINE), Säureregulator (Citronensäure), natürliches Vanille Aroma. Kann enthalten (MANDELN, HASELNÜSSE, WALNÜSSE, CASHEWKERNE, PEKANNÜSSE, PARANÜSSE, PISTAZIEN, MACADAMIANÜSSE).
Anwendung in der Mikrowelle: Gib die Ruby Drops in eine Schale und schmelze sie bei niedriger Leistungsstufe (max. 160 Watt) in kleinen Intervallen. Damit sich die Temperatur (ca. 30°C) gleichmässig verteilt, alle 15/20 Sekunden die Schokolade aus der Mikrowelle entfernen und gut umrühren. Wenn die Schokolade fast vollständig geschmolzen ist (kleine Stückchen dürfen noch sichtbar sein) nicht weiter erwärmen. Rühre weiter, bis die Schokolade aufgelöst ist.
Milch und Milchderivate Sojabohne und Sojabohnenderivate Nüsse und Nussderivate. (Kann Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse etc. einschließen)
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Breite: 80 mm Höhe: 145 mm Tiefe: 40 mm Bruttogewicht: 120 g
Zubereitungsgrad Unzubereitet
Energie 566 kcal
Energie 2369 kJ
Fett ungefähr 36 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren ungefähr 22 g
Kohlenhydrate, davon Zucker ungefähr 52 g
Kohlenhydrate ungefähr 53 g
Eiweiß ungefähr 6.2 g
Salz Äquivalent ungefähr 0.22 g
Italien
DR. OETKER GMBH Ringmauergasse 9/1, 9500 Villach, Österreich
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