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Dr. Oetker Super Gelierzucker 3:1

Ermöglicht die zuckersparendste Zubereitung fruchtiger Marmeladen und Konfitüren. Eine Packung Super Gelierzucker (500 g) erfordert 1.500 g Früchte bzw. 1.250 ml Fruchtsaft.

Inhalt: 500 Gramm (g)
Produktnummer: 1-01-730300
Hersteller Dr. Oetker

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Dr. Oetker
Dr. Oetker
Backen ist unsere Leidenschaft! Seit über 100 Jahren ist die Marke Dr. Oetker verlässlicher Partner, wenn es um Produkte, Rezepte, Tipps & Tricks rund um die Themen Backen, Desserts & Pizza geht. Mit unseren Produkten und Dienstleistungen wollen wir Menschen zusammenbringen und jedem ein Gefühl von zuhause geben.
Dem Trend zur Zuckerreduzierung entspricht neben dem Dr. Oetker Extra Gelierzucker 2:1 auch Dr. Oetker Super Gelierzucker 3:1. Mit Super Gelierzucker können Sie noch weniger süße, dafür super fruchtige Marmeladen, Konfitüren und Gelees herstellen. Für eine Packung Super Gelierzucker (500 g) benötigen Sie 1.500 g Früchte bzw. 1.250 ml Fruchtsaft. Für die Herstellung eines Gelees ist es auch möglich, jeden im Handel erhältlichen Saft oder Nektar zu verwenden (mit Ausnahme von Traubensaft).
Dr. Oetker Super Gelierzucker enthält das pflanzliche Geliermittel Pektin, das aus Äpfeln und Citrusfrüchten gewonnen wird. Da Geliermittel und Zucker bereits gemischt sind, ist die Zubereitung besonders schnell und einfach - ideal für Einsteiger. Süße aber auch pikante Einmach-Genüsse gelingen mit Dr. Oetker Super Gelierzucker 3:1 garantiert.
Dr. Oetker
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Super Gelierzucker
Zutaten: Zucker, Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Sorbinsäure), Palmöl.
1. Vorbereitete Früchte fein schneiden oder grob pürieren bzw. Fruchtsaft abmessen. 2. Früchte/Fruchtsaft mit Super Gelierzucker in einem großen Kochtopf gut verrühren. Alles unter Rühren zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. 3. Fruchtmasse bei Bedarf abschäumen, sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln (Twist-off) verschließen, sofort umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen.
Trocken lagern.
Breite: 85 mm Höhe: 127 mm Tiefe: 49 mm Bruttogewicht: 505 g
Für weniger süße und super fruchtige Konfitüren - Super Gelierzucker 3:1
Zubereitungsgrad Zubereitet
Energie 141 kcal
Energie 599 kJ
Fett ungefähr 0.30000 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren ungefähr 0 g
Kohlenhydrate, davon Zucker ungefähr 32.00000 g
Kohlenhydrate ungefähr 32.00000 g
Eiweiß ungefähr 0.70000 g
Salz Äquivalent ungefähr 0.04000 g
Deutschland, Bundesrepublik
DR. OETKER GMBH Ringmauergasse 9/1, 9500 Villach, Österreich
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