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Dr. Oetker Gelierzucker 2:1 für Beeren Konfitüre

Dieser Gelierzucker ist in seiner Mischung aus Zucker, Pektinen und Citronensäure speziell auf Brombeeren abgestimmt Ohne Aromen und Farbstoffe.
Inhalt: 500 Gramm (g)
Produktnummer: 1-01-730400
Hersteller Dr. Oetker

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Früchte haben einen unterschiedlichen Säure- und Wassergehalt. Dieser Gelierzucker ist in seiner Mischung aus Zucker, Pektinen und Citronensäure speziell auf Himbeeren, Brombeeren und Johannisbeeren abgestimmt - für die optimale Süße, Fruchtigkeit und Konsistenz Ihrer selbstgemachten Beerenkonfitüren und –Gelees. Ohne Aromen. Ohne Farbstoffe. Mit einer Packung können Sie aus 1000g frischen oder auch tiefgekühlten Beeren (sortenrein oder gemischt) bzw. aus 750ml Saft ganz einfach und sicher Konfitüren und Gelees selber machen. So lecker wie noch nie. Nur 3 Minuten kochen
Gelierzucker für Beerenkonfitüre & Gelee
Zutaten: Zucker, Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Sorbinsäure), Palmöl.
1. 1000 g Beeren (sortenrein oder gemischt) verlesen oder waschen, abtropfen lassen und musig zerkleinern bzw. 750 ml Saft abmessen. 2. Beeren/Saft mit Gelierzucker in einem großen Kochtopf gut verrühren. Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. 3. Kochgut evtl. abschäumen, sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln (Twist-off®) verschließen, umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen.
Trocken lagern.
Breite: 85 mm Höhe: 127 mm Tiefe: 49 mm Bruttogewicht: 505 g
Zubereitungsgrad Zubereitet
Energie 170 kcal
Energie 720 kJ
Fett ungefähr 0.4 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren ungefähr 0 g
Kohlenhydrate, davon Zucker ungefähr 37.9 g
Kohlenhydrate ungefähr 37.9 g
Eiweiß ungefähr 0.9 g
Salz Äquivalent ungefähr 0.02 g
Deutschland, Bundesrepublik
DR. OETKER GMBH Ringmauergasse 9/1, 9500 Villach, Österreich
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