1-01-730400
Dr. Oetker Gelierzucker 2:1 für Beeren Konfitüre
Dieser Gelierzucker ist in seiner Mischung aus Zucker, Pektinen und Citronensäure speziell auf Brombeeren abgestimmt Ohne Aromen und Farbstoffe.
| Inhalt: | 500 Gramm (g) |
|---|---|
| Produktnummer: | 1-01-730400 |
| Hersteller | Dr. Oetker |
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Früchte haben einen unterschiedlichen Säure- und Wassergehalt. Dieser Gelierzucker ist in seiner Mischung aus Zucker, Pektinen und Citronensäure speziell auf Himbeeren, Brombeeren und Johannisbeeren abgestimmt - für die optimale Süße, Fruchtigkeit und Konsistenz Ihrer selbstgemachten Beerenkonfitüren und –Gelees. Ohne Aromen. Ohne Farbstoffe. Mit einer Packung können Sie aus 1000g frischen oder auch tiefgekühlten Beeren (sortenrein oder gemischt) bzw. aus 750ml Saft ganz einfach und sicher Konfitüren und Gelees selber machen. So lecker wie noch nie. Nur 3 Minuten kochen
Gelierzucker für Beerenkonfitüre & Gelee
Zutaten: Zucker, Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Konservierungsstoff (Sorbinsäure), Palmöl.
1. 1000 g Beeren (sortenrein oder gemischt) verlesen oder waschen, abtropfen lassen und musig zerkleinern bzw. 750 ml Saft abmessen. 2. Beeren/Saft mit Gelierzucker in einem großen Kochtopf gut verrühren. Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. 3. Kochgut evtl. abschäumen, sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln (Twist-off®) verschließen, umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen.
Trocken lagern.
Breite: 85 mm Höhe: 127 mm Tiefe: 49 mm Bruttogewicht: 505 g
| Zubereitungsgrad | Zubereitet |
| Energie | 170 kcal |
| Energie | 720 kJ |
| Fett | ungefähr 0.4 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ungefähr 0 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ungefähr 37.9 g |
| Kohlenhydrate | ungefähr 37.9 g |
| Eiweiß | ungefähr 0.9 g |
| Salz Äquivalent | ungefähr 0.02 g |
Deutschland, Bundesrepublik
DR. OETKER GMBH
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