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Dr. Oetker Topfenauflauf

Schnell, einfach und gelingsicher! Die Basismischung für einen flaumigen Topfenauflauf.
Inhalt: 100 Gramm (g)
Produktnummer: 1-44-022629
Hersteller Dr. Oetker

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Dr. Oetker
Dr. Oetker
Vertrauen, Nachhaltigkeit und auch Glaubwürdigkeit sind äußerst wichtige Werte im Familienunternehmen Dr. Oetker. Rund 90% der Österreicher kennen die Marke Dr. Oetker und bringen ihr auch großes Vertrauen entgegen. 

Dr. Oetker nimmt damit unter den Lebensmittelmarken in Österreich einen Spitzenplatz ein. Auch international zählt Dr. Oetker zu den vertrauenswürdigsten Nahrungsmittelmarken. Dies ist das Ergebnis eines über 100-jährigen vertrauensvollen, verantwortungsbewussten und nachhaltigen Umgangs mit der Marke und ihren Verbrauchern.
Dr. Oetker serviert Ihnen die Basismischung für einen warmen und süßen Mittagstisch: den traditionellen Topfenauflauf. Verfeinern können Sie den Topfenauflauf mit Rosinen. Tipp: Servieren Sie Dr. Oetker Topfenauflauf heiß mit Zwetschkenröster, Fruchtmark oder einer feinen Karamellsoße.
Dr. Oetker Topfenauflauf - so flaumig, so köstlich!
Dr. Oetker
Dr. Oetker
Vertrauen, Nachhaltigkeit und auch Glaubwürdigkeit sind äußerst wichtige Werte im Familienunternehmen Dr. Oetker. Rund 90% der Österreicher kennen die Marke Dr. Oetker und bringen ihr auch großes Vertrauen entgegen. 

Dr. Oetker nimmt damit unter den Lebensmittelmarken in Österreich einen Spitzenplatz ein. Auch international zählt Dr. Oetker zu den vertrauenswürdigsten Nahrungsmittelmarken. Dies ist das Ergebnis eines über 100-jährigen vertrauensvollen, verantwortungsbewussten und nachhaltigen Umgangs mit der Marke und ihren Verbrauchern.
Backmischung für Topfenauflauf
Zutaten: Zucker, Stärke, modifizierte Stärke, WEIZENSTÄRKE, natürliches Bourbon-Vanille Aroma, Säuerungsmittel Citronensäure, natürliches Aroma
Dies enthält die Packung: 100 g Backmischung Sie benötigen: 1 feuerfeste Auflaufform (Inhalt ca. 1 l) etwas Fett Zum Bestreuen: etwas Staubzucker Und Sie fügen hinzu: Für den Teig: 250g Topfen (Fettgehalt nach Wunsch), 3 Eier (Größe M) 1/8 l Wasser 40g (ca. 2 1/2 EL) Zucker Nach Belieben: ca. 20g Rosinen 1. Vorbereiten und Teig bereiten Feuerfeste Auflaufform (Inhalt ca. 1 l) befetten und Backofen vorheizen Ober- und Unterhitze: ca. 180-200°C Gas: Stufe 2-3 Die Eier nach Eiklar und Dotter trennen. Die Backmischung mit Topfen, Dottern, Wasser und 1 EL Zucker in eine Rührschüssel geben und mit einem Handmixer (Schneebesen) 1 Min. glatt rühren. Je nach Belieben Rosinen unterheben. 2. eiklar unterziehen Die 3 Eiklar mit 1 EL Zucker steif schlagen und vorsichtig unter die Topfen-Dottermasse heben. 3. Teig in die Form geben und backen Die Masse in die vorbereitete Auflaufform geben. Auflaufform auf dem Rost auf die mittlere Schiene des Backofens schieben. Backzeit: ca. 35 Min. Danach rasch protionieren, mit Staubzucker bestreuen und sofort heiß servieren.
Trocken und nicht über Zimmertemperatur lagern!
Breite: 92 mm Höhe: 165 mm Tiefe: 33 mm Bruttogewicht: 136 g
Zubereitungsgrad Zubereitet
Energie 174 kcal
Energie 733 kJ
Fett ungefähr 4.8 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren ungefähr 1.9 g
Kohlenhydrate, davon Zucker ungefähr 19 g
Kohlenhydrate ungefähr 25 g
Eiweiß ungefähr 7.8 g
Salz Äquivalent ungefähr 0.33 g
Deutschland, Bundesrepublik
DR. OETKER GMBH Ringmauergasse 9/1, 9500 Villach, Österreich
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