Dr. Oetker Backen macht Freude 37: So gelingt Backen

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144 Seiten (+16 Seiten mehr Inhalt)
Tipps vom Konditormeister
47 Rezepte

Dieses Buch steckt voller Grundwissen, Tipps und natürlich auch Rezepten zu den unterschiedlichsten Teigen:

Von Biskuitmasse über Germteig bis hin zu Brandteig finden Sie darin alles, was Sie dazu wissen müssen. Entdecken Sie nicht nur passende einfache oder klassische Rezepte, sondern auch neue, ausgefallenere Ideen. Damit bricht Ihnen bestimmt keine Biskuitroulade mehr und der Germteig geht garantiert wie gewünscht auf.

Alle 47 Rezepte sind wie immer einfach beschrieben, mehrfach erprobt und gelingen dank präziser Zutatenliste garantiert.

„Tolle Rezepte und viele hilfreiche Tipps!“