Dr. Oetker Brot Backbuch: Backen macht Freude 35: Brot backen

Mit dem Dr. Oetker Backen macht Freude 35: Brot backen bekommst du ein umfangreiches Rezeptbuch mit über 50 gelingsicheren Brotrezepten. Der Dr. Oetker Konditormeister verrät dir darin die Geheimnisse der Brotbackkunst – von traditionellen Sauerteigbroten über aromatische Dinkel- und Roggenmischbrote mit Natron und Buttermilch bis hin zu beliebten internationalen Spezialitäten wie Burger Buns oder trendigen Low-Carb-Broten. Egal ob du bereits ein erfahrener Brotbäcker bist oder gerade erst in die Welt des Brotbackens einsteigst, hier findest du zahlreiche Rezeptideen und hilfreiche Tipps rund um Mehlarten, Zutaten und Brotbackbegriffe. Alle Rezepte sind verständlich beschrieben, mehrfach erprobt und gelingen dank der präzisen Zutatenliste garantiert auch bei dir zu Hause.