Das Dr. Oetker Tradition Kuchen-/Pizzablech mit Emaille-Oberfläche ist ein vielseitiges Backblech, das sich perfekt für knusprige Pizzen, saftige Kuchen oder gleichmäßig gebackene Tortenböden eignet. Mit einem Durchmesser von 24cm bietet es ausreichend Platz für verschiedene Backkreationen und sorgt dank seiner exzellenten Wärmeleitung für optimale Backergebnisse.
Die hochwertige Emaille-Beschichtung macht das Blech schnittt- und kratzfest, sodass du deine Pizza oder deinen Kuchen direkt darauf schneiden kannst, ohne die Oberfläche zu beschädigen. Die natürlichen Antihaft-Eigenschaften der Emaille ermöglichen zudem ein müheloses Entformen deiner Backwaren, ganz ohne zusätzliches Einfetten oder Backpapier.
Dank seiner hohen Temperaturbeständigkeit bis +400 Grad kann das Blech für eine Vielzahl von Back- und Kochanwendungen genutzt werden. Ob für herzhafte Gerichte, Blechkuchen oder selbstgemachte Pizzen – die gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt für eine perfekte Bräunung und einen optimalen Garpunkt.
Nach dem Backen lässt sich das Kuchen-/Pizzablech besonders leicht reinigen. Die glatte Emaille-Oberfläche ist fruchtsäurebeständig, was die Verwendung von säurehaltigen Zutaten wie Tomaten oder Zitronen problemlos ermöglicht. Eine Handreinigung wird empfohlen, um die Beschichtung langfristig zu erhalten.